2026年1月6日，霸王茶姬被曝徒手做奶茶视频，有网友称瑞幸也有多位店员发布类似视频。

据了解，霸王茶姬因店员跟风印度奶茶博取流量，徒手做奶茶引发消费者争议，对此发布处理通报，店员已被辞退，店铺也进行了关店整顿，随后有网友指出瑞幸店员也发布过类似视频，这让众多消费者对奶茶咖啡品牌视频安全问题产生了质疑，对此瑞幸官方回应称：已记录相关情况并反馈。

同时，《食品安全法》明确规定，食品生产经营人员必须保持个人卫生，制作食品时应穿戴清洁的工作衣、帽，保持手部清洁。以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求，接触直接入口食品的从业人员需提前清洗消毒手部、若佩戴手套，需定时更换且保证手套清洁无破损，这是保障食品不被手部细菌、污染物污染的基本防线。

两家餐饮品牌同期爆出此类事件大大降低了消费者的信任，部分奶茶店也因此受到了消费者怀疑。