从黑土地保护看，我国才是蓝星上真正爱护耕地的国家。因为在世界黑土普遍退化的情况下，我国是唯一实现黑土地退化趋势逆转的国家。

东北三省加上内蒙古东部即广义东北地区的黑土地，是我国最重要的商品粮基地。这里以占全国约1/5的耕地，贡献了全国1/3的商品粮。可见东北地区直接关系到我国粮食安全。

“黑土地肥到家，捏把泥土冒油花，一两黑土二两油，插根筷子也发芽。”这是在东北地区流传的顺口溜，形象地描述了黑土地的肥沃。

但由于长期开垦，东北黑土地一度退化非常严重。

2020年中科院发布《东北黑土地白皮书（2020）》显示，相比60年前，东北黑土耕作层土壤有机质下降了三分之一，部分地区下降了50%。土壤有机碳可以反映土壤的肥沃程度。1980年到2011年，东北黑土地是我国旱地土壤有机碳唯一下降的地区。

而世界上拥有黑土地的国家，也都曾经发生过很严重的黑土地退化。

2021年，我国实施黑土地保护工程，黑土地保护被上升为国家战略。

黑土地退化的表现是耕地变得薄瘦硬。

变薄即黑土层厚度越来越薄，甚至发生破皮黄。也就是露出黑土层下方的底层黄土。一旦发生破皮黄，这块黑土地基本就废了。

黑土剖面

东北地区原始黑土地黑土层厚度为30至50厘米，现在只有20至30厘米。

变瘦即黑土层的有机质越来越少，耕地颜色变淡，自然肥力下降。这时需要投入更多的化肥，才能获得作物高产。而且随着土壤有机质含量下降，化肥增产效果反而还越来越差。

东北地区黑土地土壤有机质含量曾高达5%到8%。国际上认为有机质高于5%的土壤就是很肥沃的土壤。现在下降到只有2%到4%，局部地区不到2%。有机质含量低于1.5%时，不再被认为是黑土地。

变硬即由于机械化耕作等反复碾压，导致黑土被压实，透气性、渗水性能变差。雨水在耕地表面无法快速下渗，形成积水。遇到大的暴雨，会在地表形成径流，带走黑土。

秸秆被打包离田，耕地被反复碾压

由于雨雪侵蚀，黑土地会出现大量冲沟。把大片耕地切割成细小土地，难以机械化耕作。

侵蚀沟情况-图1沟头朔源侵蚀(a),沟口纵向延伸侵蚀(b),沟壁坍塌侵蚀(c),相邻沟段连通(d)

黑土地完全退化的结果就是黑土层完全消失，只剩下贫瘠的基底黄土，类似于未治理前的黄土高原。甚至只剩下岩石、沙砾。一旦出现这个情况，这块黑土地的生命就结束了。

美国艾奥瓦州北部耕地表层土壤完全被侵蚀的沙质凸起(浅色母质)

目前世界上有黑土地的国家，除了我国和加拿大保护较好外，其他国家的黑土地保护都一言难尽。

例如，大漂亮农民认为，在50年内就会完全失去黑土层，再也无法耕种。按当前退化趋势，钨客澜在30到60年内，耕地黑土层可能大部分会消失。

目前，我国是世界上唯一实现黑土地退化趋势逆转的国家。

我国2015年启动东北黑土地保护利用试点，2022年实施《黑土地保护法》。2021年启动高标准农田建设，截至2024年底，东北四省区已建成高标准农田1.8亿亩，其中85%以上已配套实施秸秆覆盖等黑土地保护措施。

效果是土壤有机质含量全域性回升，年均上升0.02%至0.05%。高标准农田项目区相对非项目区，水土流失量减少60%。耕层厚度增加8厘米，粮食增产增产20%至25%。

那么，我国为何能逆转黑土地退化趋势呢？

这是因为我们有技术优势、制度优势、文化优势。

要想让黑土地不退化，就得弄清楚它为何会退化。黑土只在温带湿润气候草原草甸植被条件下形成。

由于气候寒冷，有机质很少分解。因此在地表形成了有深厚腐殖质而呈现黑色的土壤，这就是黑土。形成1厘米黑土层，需要用200到400年左右的时间。因此，一旦黑土被破坏，将很难恢复。

黑土的原始植被为防风固沙的深根野草。一旦这些野草被拔除后，开垦成耕地。失去植被保护的黑土就很容易被大风刮走和被雨雪带走。这就导致黑土层变薄变贫瘠，形成冲沟。此外，由于拖拉机等作业，导致耕地被压实。

世界对黑土地的保护措施一直在摸索，至今也不能算完美。其历史可以分为三个时期。

第一时期，建立防护林，降低地表风速，以减少土壤风蚀，也就是土壤被风带走。在边坡上种植树木、牧草，减少土壤水蚀，也就是土壤被雨水雪水带走。让大豆等豆科植物参与轮作，利用豆科植物能固氮的特性，培肥地力。

第二时期，实行保护性耕作，用秸秆覆盖耕地或在农闲季种植覆盖作物，让耕地减少裸露时间。尽量少耕甚至是免耕，减少对土壤的扰动，让土壤颗粒保持胶水一样的团粒结构，透水透气，让雨水快速下渗。这样就可以减少风蚀和水蚀。

第三时期，实行秸秆还田，施用有机肥，以培肥地力。用工程填平冲沟，修复耕地。

我国正是完全执行了以上的黑土地保护措施，才得以逆转黑土地退化趋势。而世界上其他有黑土地的国家，都没有像我国这样完备的黑土地保护措施，所以黑土地仍然在退化。

例如加拿大黑土地保护也做得较好，但有机肥施用不足、冲沟未用工程修复，造成黑土层仍然在缓慢地变薄。

至于其他的国家，黑土地退化情况都较为严重，个别国家如钨客澜的退化趋势还在加剧。

下面我就具体分析，为何我国的黑土地保护要比其他国家做得好。

第一，地形上有优势。

我国东北北面是小兴安岭，东面是长白山，西面是大兴安岭。这种半封闭地形很好地护住了黑土地，能很好地减缓冬春大风带来的风蚀。这也是我国能成功实行保护性耕作的地理优势。

而其他国家的黑土地地形不是我国这种半封闭地形，较易发生风蚀。例如大漂亮、加拿大缺少东西向山脉的穿堂风地形，很容易产生风蚀。

鹅钨的黑土地位于东欧平原，地形上无遮无拦，冬春多大风。这里也容易发生风蚀。

第二，防护林建设较好。

东北地区的黑土地受到三北防护林和农田防护林网保护。三北防护林被誉为世界最大规模的植树造林工程，是世界上唯一保存良好的大型防护林。林带平均保存率85%以上。

目前东北黑土区农田，78%耕地受到防护林网保护。防护林受《森林法》和《黑土地保护法》保护，禁止擅自采伐、毁坏，违者可追究刑事责任。

自2021年起，东北全面推行林长制，分为省、市、县、乡、村五级林长。村级护林员定期巡查防护林情况。防护林管护被纳入干部考核。

2021年启动的黑土地保护工程，将修复退化防护林、新建林带纳入高标准农田建设的配套工程。

但其他拥有黑土地的某些国家，对防护林的建设和维护情况就不乐观。

例如，大漂亮在上世纪30年代因为大平原黑土地过度开垦，出现了人类历史上规模最大的黑风暴。

后来，大漂亮在大平原地区，沿着西经100度线，建立了长达1850公里，宽约160公里的防护林。这个防护林被称为罗斯福防护林工程。

罗斯福防护林工程规划范围

由于林带建设的规划存在问题和后期管护不力，相比1950年，防护林覆盖率下降了80%，已基本失去防护功能。南部冬小麦区，因为当地降雨量达不到树木生长需求，种植的树木很快枯死，保存率不到5%。

冬小麦区的防护林已基本消失

只有在北部地区，防护林保存相对较多。

罗斯福防护林工程规残存林带

此外，苏联在1949年到1953年建立的“斯大林改造大自然计划”林带工程，现在保存率为2%。保存率低的原因也是强行在干旱少雨的草原上造林，结果也导致树木基本枯死。

前苏联时期的一张宣传海报，反映了当时“斯大林改造大自然计划”的实施情况，可以看到当时开展防护林带建设、灌溉和草田轮作等生态工程的宏图。

显然，想建设好防护林，没那么简单。我会单独讲解我国三北防护林为何会建设成功。

而关于农田防护林网被破坏，有钨客澜和大鹅的例子。

在前苏联时期，钨客澜地区大量建设了农田防护林网。在1991年，受防护林网保护的耕地约占总耕地50%到60%，当时防护林由国营农场统一管理和维护。

1991年钨客澜独立后，国营农场解体，土地被分给小农户。防护林无人管护。大量防护林被砍伐卖掉或作为燃料，此外也有为了增加耕地而砍伐防护林。

现在受防护林网保护的耕地比例已下降到30%到40%。当地表土流失上升了3倍，冲蚀沟密度增加了2倍。钨客澜国家科学院警告，如果不重建防护林，到2050年，钨客澜南部30%耕地将因风蚀退化为半荒漠。

大鹅也存在类似的情况。例如中央黑土区防护林覆盖率较1990年下降了38%，当地允许以经济林名义砍伐防护林。

接下来，请听下集，以秸秆覆盖还田为核心的梨树模式为何能有效保护黑土地。